Go Back

Ψωμί με αλεύρι ρεβυθιού

Prep Time 5 minutes
Servings 12
Calories 100
Ένα πανεύκολο ψωμί με καλούς υδατάνθρακες που μπορείτε να απολαύσετε είτε με κάποιο γλυκό άλειμμα είτε φτιάχνοντας σάντουιτς με αυτό.

Ingredients

  • 300 γρ. αλεύρι ρεβυθιού
  • 1 και 1/2 κ.σ. ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης
  • 1 και 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 355 ml. 355 ml σόδα με ανθρακικό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Instructions 

  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Βάλτε αντικολλητικό χαρτί σε μια φόρμα. Η δική μου είναι 22,5x12,5 εκ.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
  • Ρίξτε σιγά-σιγά τη σόδα με το ανθρακικό και έπειτα το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε και βάλτε στη φόρμα. Ψήστε για 40-45 λεπτά.
  • Στα 40 λεπτά μπήκτε ένα μαχαίρι μέσα στο ψωμί. Αν βγει καθαρό βγάλτε το από τον φούρνο. Αλλιώς αφήστε λίγο ακόμα.
  • Αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά πριν το βγάλετε από τη φόρμα. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε.
Calories: 100kcal
Course: Appetizer, Bread
Cuisine: American
Keyword: ψωμί, ψωμί με αλεύρι ρεβυθιού