Οι συγκεκριμένες μπάλες δεν έχουν γλουτένη, είναι πάλεο, είναι vegan, δεν περιέχουν αυγά και δεν χρειάζονται ψήσιμο.

Δείτε επίσης πώς θα φτιάξετε: Σπιτικά μαρεγκάκια χωρίς ζάχαρη | 2 θερμίδες το 1

Οι συγκεκριμένες μπάρες δεν περιέχουν ούτε βούτυρο και μπορούν να γίνουν τόσο γρήγορα που είναι το τέλειο γλυκάκι ή σνακ για εσάς και τα παιδιά σας.

Oυσιαστικά πρόκειται για δύο συνταγές οι οποίες έχουν ένα διαφορετικό υλικό.

Τips για τέλειες μπάλες!

Η δική μας “ζύμη” δεν είναι πολύ χτυπημένη γιατί μας αρέσει να νιώθουμε τους ξηρούς καρπούς. Αν εσείς θέλετε να μην τους νιώθετε καθόλου τότε μπορείτε απλά να την χτυπήσετε περισσότερο. Ίσως χρειαστεί να διπλασιάσετε τα υλικά για να μπορέσει να χτυπηθεί ακόμα καλύτερα.

Αν το τελικό αποτέλεσμα δεν σας φαίνεται τόσο σκληρό όσο θα θέλατε, αφού το βάλετε και στο ψυγείο για 3-4 ώρες, τότε μπορείτε να προσθέσετε 1/2-1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας και να πλάσετε και πάλι τις μπάλες σας. Με αυτό το έξτρα υλικό θα σφίξουν ακόμα περισσότερο οι μπάλες.

Μπορείτε να ενώσετε τα υλικά και των δύο συνταγών και να φτιάξετε μπάλες που περιέχουν και καρύδα και σοκολάτα. Η επιλογή είναι δική σας.

Πόσες θερμίδες έχουν οι μπάλες καρύδας και οι μπάλες σοκολάτας;

Οι μπάλες καρύδας έχουν 47 θερμίδες η μία (Αν φτιάξετε 5 μπάλες τότε η 1 έχει 47 θερμίδες. Αν φτιάξετε 7 τότε οι θερμίδες είναι ακόμα πιο λίγες). Οι μπάλες σοκολάτας έχουν 51 θερμίδες η μία.

Ωμές μπάλες καρύδας & σοκολάτας

Ingredients

για τις μπάλες καρύδας

  • 60 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσια
  • 1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ελάχιστο αλάτι
  • 1 κ.σ. καρύδα τριμμένη
  • 1 κ.σ. καρύδια τριμμένα

για τις μπάλες σοκολάτας

  • 60 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσια
  • 1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ελάχιστο αλάτι
  • 1 κ.σ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη τριμμένη
  • 1 κ.σ. καρύδια τριμμένα

Instructions 

  • Χτυπήστε τα υλικά για τις μπάλες καρύδας στο μπλέντερ. Αν χρειαστεί προσθέστε ελάχιστο ζεστό νερό (1 κ.γ.). Σχηματίστε γύρω στις 5-7 μπάλες καρύδας.
  • Χτυπήστε όλα τα υλικά για τις μπάλες σοκολάτας στο μπλέντερ. Αν χρειαστεί προσθέστε ελάχιστο ζεστό νερό (1 κ.γ.). Σχηματίστε γύρω στις 5-7 μπάλες σοκολάτας.
  • Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και μικρές μπάρες αντί για μπάλες.

Write A Comment

Recipe Rating




en_USEN